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【たたききゅうりと蒸し鶏の塩だれナムル】#作り置き #お弁当 #やみつき #無限 #副菜 #中華風
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調理時間：10分
冷蔵保存：2〜3日
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レンジでチンしたささ身と
麺棒でガンガン叩いたきゅうりを
ごまたっぷりのナムルだれで和えました。
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蒸し鶏は、驚くほどしっとり柔らか。
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そして、きゅうりは叩くことで
ナムルだれがよく絡み
さらに、ご飯やお酒がすすむ一品に。
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【材料：2人分】
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鶏ささ身…2〜3本（150g）
きゅうり…1本
a 酒…大さじ1/2
a 塩…少々
b ごま油、いり白ごま…各大さじ1
b しょうゆ、鶏ガラスープの素…各小さじ1
b にんにく…チューブ1〜2cm
b 粗挽き黒胡椒…適量
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【作り方】
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①鶏ささ身は、耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあけて【a】を揉み込む。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。
②きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れて麺棒で叩く。
③ボウル（ささ身をチンした容器やポリ袋を使ってOK！）に手で裂いた１と２・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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すぐに食べても美味しいですが
少しだけ時間を置くと
さらに味がなじんで美味しいです( ´艸｀)
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<)
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とってもシンプルだけど
ホントーーーーーに止まらない味！！
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火を使わない上に
洗い物はレンチンする容器だけと
とってもお手軽なのでぜひ！！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071551074.html
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★ブログの最後には
『きゅうりを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.