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【こくウマ濃厚♡キャベツとウインナーのヨーグルトサラダ】#作り置き #お弁当 #ヘルシー #副菜
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調理時間：10分
冷蔵保存：2〜3日
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通常のコールスローから
マヨネーズを減らしてヨーグルトを足し
ヘルシーに仕上げました。
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こういうのって女性が好む傾向にあるんですが
実は、すりごまとかつお節を加えてあるので
男子でも大満足の一品に。
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ヘルシーとは思えないほど
しっかり味。こくウマ濃厚です。
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本当に無限に食べれるくらい！！
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夏場は、カレー粉を足して
ちょっとスパイシーにするのもオススメ。
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ポイントは
レモン汁を加えること。
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ヨーグルトだけだとサラサラしすぎて
水っぽくなったり
味がうまく絡まなかったりするんですが
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ここにレモン汁などの酸味を加えると
うまく固まるんですよね。
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そうするとドレッシングが
しっかり野菜に絡むので水気が出ず
作り置きやお弁当にも使えちゃうんです♪
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【材料：4人分】
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キャベツ…1/4個（250g）
にんじん…1/2本
ウインナー…5〜6本
a ヨーグルト（プレーン）…大さじ5〜6
a マヨネーズ…大さじ2
a 砂糖、レモン汁…各小さじ2
a 塩…小さじ1/3
a 粗挽き黒胡椒…たっぷり
b かつお節…2袋（6g）
b すり白ごま…大さじ1〜
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【作り方】
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①キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/2強（分量外）でもみ5分おく。ウインナーは輪切りにし、熱湯でサッと茹でる。
②ボウルに【a】を合わせ、水気を絞ったキャベツとにんじん・ウインナーを加え、よく混ぜ合わせる。
③仕上げに【b】を加え、再度混ぜ合わせる。
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※ヨーグルトは
カスピ海ヨーグルトを使用。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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これから夏ですしね...。
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ダイエットしたい方
ぜひ、お試しくださいね！
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ヨーグルト入りだと
腸内環境が整うので一石二鳥ですよ♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071678804.html
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★ブログの最後には
『ヨーグルトを使ったレシピ』を
5つご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.