牛乳を使って作る♪ソーセージのクリームパスタ
⠀⠀
調理時間:約30分
クリームは少しゆるめに仕上げ、パスタと絡みやすくすることがポイントです♪ベーコンなどに変えてもおいしく召し上がれます！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
⠀⠀
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・ソーセージ 6本
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1/2パック
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ1と1/2
・牛乳 300cc
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・パセリ(刻み) 少々
⠀⠀
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(2)ソーセージは斜め半分に切る。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、しめじを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
(4)薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加え、混ぜながらゆるいとろみがつくまで中火で加熱する。コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
(5)鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。
(6)4にスパゲティを加えてからめる。器に盛り、パセリをちらす。
⠀⠀
#ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #キッチングラム #お昼ごはん #牛乳大量消費 #牛乳消費 #牛乳活用 #牛乳 #大量消費 #クリームパスタ #パスタ #スパゲッティー #ソーセージ #玉ねぎ
Ciao, Nihon.