10分でパパッと！豚肉と豆苗のおかか炒め
⠀⠀
調理時間:約10分
豚こまと豆苗だけでもメインのおかずにぴったりな一品に仕上げます♪おかかで炒めて味わい深く、お箸が止まらないおいしさです！お給料日前でも安心なお財布にも優しいレシピです♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
⠀⠀
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・豆苗 1パック(250g)
・ごま油 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・かつお節 1袋(4g)
☆肉下味
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
⠀⠀
■手順
(1)ボウルに豚肉、酒、しょうゆ(肉下味用)を入れてなじむまで混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
(2)豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)豆苗を加えて、しんなりするまで炒める。しょうゆを加えてさっと炒め、かつお節を加えてひと混ぜする。
⠀⠀
#ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #キッチングラム #お昼ごはん #豚こま #豚肉 #豆苗 #おかか #炒め物#節約 #節約レシピ
Ciao, Nihon.