たこ焼き器でお手軽に！カリッともっちりごま団子
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レシピはこちらをご覧ください♪
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たこ焼き器で作るごま団子 20個分
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材料： こしあん 160g
白玉粉 150g
砂糖 大さじ1
水 140ml
白ごま 適量
サラダ油 適量
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作り方
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1.こしあんは8gずつ小さく丸めておく。
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2.ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れて、耳たぶ程度の硬さになるまでよく練る。少しずつ水を足しながら、硬さを調節する。
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3.(2)を丸く広げて、(1)のこしあんを包み、白ごまをまぶす。団子の大きさがたこ焼き器の穴よりも少し小さくなるようにする。
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4.サラダ油を薄くしいたたこ焼き器を熱して、(3)を焼く。団子の部分が半透明になってきたら、完成！
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Ciao, Nihon.