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【蒸し鶏とかち割りきゅうりの香味だれがけ】#作り置き #鶏むね肉 #レンジ #ヘルシー #やみつき #主菜
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調理時間：10分（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
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鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏にし
叩いて割ったきゅうりを乗せて
ねぎたっぷりの香味だれをかけました。
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最後に蒸し鶏を切る作業はでてきますが
長ネギをキッチンバサミで切れば
ほぼほぼ包丁いらずでできるお手軽さ！！
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しかもレンジでできるので
暑い夏にはもってこいの一品です。
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【材料：2人分】
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鶏むね肉…1枚（300g）
きゅうり…2本（200g）
a 酒…大さじ2
a 塩、砂糖…各小さじ1弱
a 片栗粉…小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
b 長ネギ（みじん切り）…1/2本
b しょうゆ、酢…各大さじ1
b 砂糖、ごま油…各大さじ1/2
b しょうが…チューブ1〜2cm
b ラー油…適量
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【作り方】
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①鶏肉は耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。【a】を揉み込んで15分おいたら、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。
②きゅうりはヘタを取り、ポリ袋に入れて麺棒で叩く。食べやすい大きさにちぎり、塩少々（分量外）を加えて揉み込み10分おく。
③器に食べやすく切った①を並べ、水気を絞った②を乗せる。合わせた【b】をかけて、お召し上がりください。 *
※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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しっとり柔らかい蒸し鶏と
フレッシュなきゅうりに
パンチのある香味だれを絡ませると
それはそれはもう
お箸が止まらなくなるほど！！！
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とっても簡単で
蒸し鶏は作り置きが可能なんで
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071901000.html
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.