



明日は節分!2種の手作り恵方巻き👹
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2種の手作り恵方巻き
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
酢飯
2合分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ご飯 2合
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■合わせ酢
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
塩 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1. 合わせ酢の材料を全てボウルに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
2. 温かいご飯に回し入れ、切るように混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
サラダ恵方巻き
1本分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ1/2
コショウ 少々
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
サーモン 1切れ
厚焼き玉子 1切れ
レタス 1/2枚
アボカド 1/4個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
酢飯 茶碗2杯分
のり 1枚
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1. サーモンと厚焼き玉子は細長く切る。アボカドは1cm幅に切り、レモン汁(分量外)をふりかけておく。
2. ツナ、マヨネーズ、コショウをよく混ぜる。
3. 巻き簾にのりを置き、縁の3cmくらいを残して酢飯を敷き詰める。
4. 手前側にレタスを敷き、サーモン、ツナ、厚焼き玉子、アボカドをのせる。手前の巻き簾を持ち上げ、具材を手で押さえながら奥のご飯まで巻いて合わせる。余白ののりが下にくるように巻き終えたら、完成!ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Ciao, Nihon.