おつまみねぎチーズ焼き
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調理時間:約10分
卵焼き器を使って四角く食べやすいねぎだくおつまみレシピをご紹介します。ねぎのシャキシャキ食感と甘みのある味わいがやみつきになります♪ビールのお供にぴったりの塩気で、ついついつまんでしまう一品です！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・ねぎ 1/2本(80g)
・ピザ用チーズ 50g
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2
・七味唐辛子 少々
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■手順
(1)ねぎは根元を切り落とし、3mm幅に切る。
(2)卵焼き器にごま油を入れて熱し、ねぎを入れて中火でしんなりとするまで炒める。塩こしょうを加え、さっと炒めてねぎを一度取り出す。
(3)チーズを全体にちらしながら入れ、溶けてきたらねぎを戻し入れ、弱火でチーズがカリッとするまで3分ほど焼く。食べやすい大きさに切り、七味唐辛子をちらす。
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Ciao, Nihon.