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【むね肉のバタポン焼き】#作り置き #お弁当 #節約 #主菜
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調理時間：13分
冷蔵保存：3〜4日
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鶏むね肉と長ネギをフライパンで焼き
バターポン酢を絡めました。
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しっかりコクがあるのに
あと味さっぱりで
蒸し暑い日でもガツガツ食べられます♪
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また、むね肉は下味マジック＆蒸し焼きで
驚くほど柔らか〜。
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そして、片栗粉をまぶすことで
しっかりタレが絡んで満足感アップ♪
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冷めても美味しいので
お弁当にもオススメですよ( ´艸｀)
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【材料：2人分】
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鶏むね肉…1枚（300g）
長ネギ…1本
a 酒…大さじ1
a 砂糖…小さじ1
a 塩…少々
b バター…10g
b ポン酢…大さじ3
b みりん…大さじ1
片栗粉…大さじ3
サラダ油…大さじ1
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【作り方】
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①鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開ける。縦半分に切ってからさらに1cm幅のそぎ切りにする。【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込んでから10分おき、片栗粉をまぶす。長ネギは4〜5cm長さのブツ切りにする。
②フライパンにサラダ油を広げ、①を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
③ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れて全体に絡める。お好みで、仕上げに粗挽き黒胡椒適量（分量外）をふる。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ==================================
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とっても簡単で
コスパも抜群なんで
機会がありましたら、ぜひ♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072089414.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.