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【長いもときゅうりの梅ツナサラダ】#簡単 #節約 #夏バテ #副菜
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調理時間:5分(塩もみ時間を除く)
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長いもときゅうりを使った
シャキシャキ食感が楽しい
夏向け副菜♪
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作り方は、とっても簡単で
長いもときゅうりを角切りにし
あとは、梅+ツナ+おかかと合わせて
ポン酢だれで和えるだけ。
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旨味がたっぷりな上に
梅とポン酢であと味さっぱり。
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疲れた胃腸にもオススメです!!
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【2〜3人分】
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きゅうり…1本(100g)
長いも…150g
ツナ缶…1缶(70g)
かつお節…1袋(3g)
a ポン酢、いり白ごま…各大さじ1
a 梅肉ペースト…大さじ1/2
a ごま油…小さじ1
a 砂糖…小さじ1/2 【作り方】
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①きゅうりはヘタを取り、縦4等分に切ってから6〜7mm幅に切る。塩少々(分量外)を揉み込み10分おく。長いもは皮をむき、きゅうりと同じ要領で切る。
②ボウルに水気を絞ったきゅうり・長いも・ツナ缶(油ごと)・かつお節・【a】を入れて混ぜ合わせる。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ==============================
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ちなみに、長いもといえば
滋養強壮に役立つ食材♪
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すりおろしてご飯に乗せたり
炒め物や煮物にしたり
衣をつけて揚げて天ぷらにしたりと
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1本でいろいろな食感が楽しめるところも
オススメのポイント!
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ぜひ、夏の疲れが出やすいこの時期にも
積極的に摂りたい食材です!
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シャキシャキ食感を味わいながら
夏バテを吹き飛ばしてくださいね♪
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072150701.html
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★ブログの最後には
『オススメの長いも&きゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.