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【ささ身のしそチーズはさみ照り焼き】#作り置き #お弁当 #簡単 #節約 #主菜
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調理時間：13分
冷蔵保存：2〜3日
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お弁当にも最適！
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鶏ささ身を使った
ご飯もお酒もすすむがっつりメイン！
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作り方は、とっても簡単で
鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて
半分に折りたたみ
あとはフライパンで焼くだけ。
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鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと
蒸し焼きにすることで
驚くほどしっとり柔らか♪
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また、チーズが溶け出して
カリカリになった部分も
香ばしくて美味！！
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【材料：2人分】
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鶏ささ身…5〜6本（300g）
青じそ…6〜12枚
スライスチーズ…4枚
a しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
片栗粉…適量
ごま油…小さじ2
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【作り方】
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①鶏ささ身は、縦に1本切り込みを入れて左右に開く。青じそは、大きければ半分に切り、スライスチーズは3等分にする。
②①の鶏ささ身の上に青じそ2枚→スライスチーズ2枚の順に乗せ、半分に折りたたんで片栗粉をまぶす。
③フライパンにごま油を広げ、②を並べる。中火にかけて4〜5分焼き、裏返して蓋をし、弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
④合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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ちなみに今回は
照り焼き味にしていますが
あっさり食べたい方は、塩こしょうの味付けとか
ポン酢で照り焼き風にするのもオススメ♪
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とっても簡単で
男子もお子様も喜ぶ一品なので
機会がありましたら、ぜひ！！
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ささ身...巻いたりするのが苦手〜って方にも
簡単に作っていただけますよ^^♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072181231.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ(≧∀≦＊)丿
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.