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【スタミナ♡なすの味噌煮】#作り置き #簡単 #時短 #レンジ #大量消費 #副菜
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調理時間:10分
冷蔵保存:2〜3日
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夏野菜の定番”なす”を使った
レンジでできるお手軽副菜♪
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作り方は、とーっても簡単で
乱切りにしたなすに
にんにくとしょうがのきいた味噌だれを絡め
あとはレンジで5分チンするだけ。
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たったこれだけだけど
なすはとろっとろで味がしみしみ♡
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パンチのきいた甘辛味噌味なので
ご飯にもお酒にもぴったり♪
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【材料:2人分】
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なす…大3個(280gぐらい)
a 味噌、酒…各大さじ1
a 砂糖…小さじ2
a ごま油、豆板醤…各小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①なすはヘタを取って一口サイズの乱切りにする。
②耐熱容器になすと【a】を入れ、サッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③全体に火が通ったら、よく混ぜ合わせる。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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Ciao, Nihon.