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【むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー】#作り置き #お弁当 #簡単 #節約 #ヘルシー #包丁不要 #巻かない #おつまみ #主菜
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調理時間:10分(置く時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
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包丁もまな板もタコ糸も不要!
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むね肉をお鍋にドボンと入れて
あとは8分煮るだけ。
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たったこれだけだけど
味はしみしみで
むね肉は、しっとり柔らか〜♪
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脂ののった豚のチャーシューもいいけれど
むね肉もめっちゃオススメ!!
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特に、しっかりした味付けにしてあるので
むね肉が苦手〜という男性にも
喜んでもらえるはず( ´艸`)
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【材料:2人分】
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鶏むね肉…1枚(300g)
a 水…1/2cup
a しょうゆ…大さじ4
a 砂糖…大さじ2〜3
a 酒、みりん…各大さじ2
a 酢…大さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①鶏肉がすっぽり入るくらいの鍋に【a】を入れ、中火にかける。沸騰したら鶏肉の皮目を下にして入れ2分煮、裏返してさらに2分煮る。
②再度裏返して蓋をし、弱火で2分煮、裏返してさらに2分煮て火を止める。皮目を下にして蓋をし、冷めるまでおく。(最低30分ほど)
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すぐに食べない場合や
もっと味を染み込ませたい場合は
粗熱が取れたらジップロックに入れると◎。
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完全に冷めたら
冷蔵庫での保存も可能です!
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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作り置きやお弁当にもバッチリなんで
ぜひぜひ、週末の作り置きや
新学期からのお弁当にお役立てくださいね♪
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072432237.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を7つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.