簡単おつまみ！黄身がとろ〜っとあふれ出す「揚げ出し卵」の作り方
1個分
材料：
卵 1個
サラダ油 適量
めんつゆ 適量
大根おろし 適量
万能ねぎ（みじん切り）適量
作り方：
1.ボウルに卵を割り入れる。
2.フライパンにサラダ油を2センチほど注いで180度に熱し、(1)を静かに入れる。
3.卵を菜箸で押さえながら表面が固まるまで揚げ、油を切る。
4.器に盛ってめんつゆをかけ、大根おろしと万能ねぎをのせたら、完成！
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Ciao, Nihon.