豚肉とキャベツのスープパスタ
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調理時間:約20分
フライパン1つで簡単レシピ♪洗い物も少なく、パスタの別ゆでも必要ありません！ぜひお試しください！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・スパゲティ 200g
・豚こま切れ肉 150g
・キャベツ 4枚
・しめじ 1/2パック(100g)
・有塩バター 15g
・水 800cc
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
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■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
(2)フライパンに有塩バターを入れて熱し、有塩バターが溶けたら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(3)2にキャベツを加えてしんなりするまで炒め、しめじを加えてさっと炒める。
(4)3に水を加えて沸騰させ、コンソメを入れて混ぜる。スパゲティを半分に割り入れ、ふたをして時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。(今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。)
(5)4に塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
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Ciao, Nihon.