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【むね肉の味噌マヨ漬け】#作り置き #お弁当 #下味冷凍 #揉んで焼くだけ #オイル不要 #主菜
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調理時間：10分（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
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お弁当や作り置きにも最適！
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揉んで焼くだけの
むね肉の味噌マヨ漬けです。
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こちら、作り方はとーっても簡単で
むね肉を一口サイズのそぎ切りにして
下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼くだけ。
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下味冷凍も可能な他
ノンオイルでできるのも嬉しい〜♪
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【材料：2人分】
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鶏むね肉…1枚（300g）
a 味噌、マヨネーズ…各大さじ3
a 酒、砂糖…各大さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①鶏肉は皮をとって縦半分に切り、さらに1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。
②ポリ袋に①・【a】を入れてよく揉み込む。そのまま30分（できれば3時間〜ひと晩）おく。
③フライパンに②を並べ、中火にかける（オイルなし）。3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。
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※合わせ味噌使用。
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※お弁当に入れられる際や作り置きされる場合は、面倒ですが片栗粉をまぶしてから焼くと、時間がたってもパサつきません！その際は、サラダ油を敷いてから焼いてください。（焼き時間などは同じです！）
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<)
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代用食材や調味料なども
そちらを参考にして下さいませ！
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9月になり、お弁当作りが開始になった方も
ちらほら見かけます。
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ぜひ、こちらのレシピを
ご活用いただけると嬉しいです( ´艸｀)
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ちなみに、こちら
焼いている時に、あまり触ると
味噌衣が剥がれてきたりするのですが
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味はしっかりついているので
見た目はアレでも（笑）
食べると美味しいのでご安心を！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072481977.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.