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【カニカマとアボカドのデリ風サラダ】#簡単 #節約 #時短 #レンジ #やみつき #副菜
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調理時間：10分
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カニカマとアボカド
そして蒸し鶏を使った
お手軽デリ風サラダ( ´艸｀)
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私が大好きなデパ地下のお惣菜屋さんの
「海老と蒸し鶏とアボカドのバジルマヨネーズ」
をアレンジしてみました♪
（アレンジしすぎだろ。笑）
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作り方は、とっても簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし
手で裂いたカニカマ・角切りにしたアボカドと合わせ
マヨポン＋柚子胡椒で和えるだけ。
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たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさ！！
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思わず、ボウルごと
抱えて食べたくなる勢いです。
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ポイントは、なんといっても”柚子胡椒”。
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この柚子胡椒の塩気が
カニカマの甘さとジューシーさをより引き立て
旨味がさらに増し増しに。
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アボカドのクリーミーさとも
相性抜群ですよ♪
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【材料：2人分】
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オホーツク（カニカマ）…5〜6本
鶏ささ身…2〜3本（150g）
アボカド…1/2個
a 酒…大さじ1
a 塩…少々
b マヨネーズ…大さじ2
b ポン酢…大さじ1
b 砂糖、柚子胡椒…各小さじ1/2
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【作り方】
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①鶏ささ身は、耐熱容器に入れてフォークで数カ所穴をあける。【a】を揉み込み、ふんわりラップをしたら、電子レンジ600wで約2分加熱する。アボカドは、種と皮を取り、食べやすい大きさの角切りにし、レモン汁少々（分量外）をふっておく。
②ボウルに、手で裂いたオホーツクと鶏ささ身・アボカド・【b】を入れ、やさしく混ぜ合わせる。
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※オホーツク、うちの近所では
どこに売ってるの？などのお問い合わせは
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こちらまで👇
https://www.ichimasa.co.jp/contact/
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ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さん（ @ichimasa_official ）のオホーツク。
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こちら、スティックタイプのカニカマなのですが
通常のカニカマよりふっくらジューシー！！
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ちょっとお値段は、通常のカニカマより高めですが
それ以上に美味しさにこだわっている商品♪
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カニカマ好きさんには
一度食べて欲しい商品です。
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また、こちらのカニカマ
なんとこの赤色は
トマトリコピンで再現しているとのこと。
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身体に優しく自然な色合いで
料理に彩りを添えてくれますよ♡
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もちろん、お弁当の彩りにもぴったり！！
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ぜひ、見かけたら
お手にとってみてくださいね^^♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072500944.html
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★ブログの最後には
『カニカマを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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ガスさえ使えれば
停電時でも使えるレシピばかりですので
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.