簡単おやつレシピ3選
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お家で過ごす時間が増えている今、お子様と一緒に作ってみたり、気分転換にトライしてみるのはいかがでしょうか♪
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※一口チョコバナナクロワッサンはオーブンを使ったレシピです。混乱を招いてしまい申し訳ございません。
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①＜さくほろ食感！フライパンでスノーボールクッキー＞
■材料 (20個分)
・無塩バター 40g
・砂糖 大さじ2
・薄力粉 100g
・片栗粉 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・粉砂糖 大さじ3
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。
(2)ボウルにバターを入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。薄力粉、片栗粉をふるい加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えてひとまとめにし、20等分にして丸めて少しつぶす。
(3)フライパンに1cm程の間隔を開けて並べる（フライパン直径26cm）。ふたをし、ごく弱火で15〜20分焼く。(焦げやすいので火加減には注意してください。軽く焼き色がつくまで時間を調整してください。)
(4)裏に返し、同様に1ふたをして15〜20分焼き、冷ます。
(5)ビニール袋に4、粉砂糖を入れてふり全体にまぶす。
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②＜たこ焼き器でスイーツ！ふわとろチーズケーキ＞
■材料 (20個分)
・サラダ油 適量
・粉砂糖 適量
★チーズクリーム
・クリームチーズ 80g
・グラニュー糖 大さじ2
☆生地
・クリームチーズ 100g
・砂糖 大さじ2
・溶き卵 1個分
・牛乳 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
■手順
(1)ボウルにクリームチーズ（チーズクリーム用）、砂糖（チーズクリーム用）を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、チーズクリームを作る。(クリームチーズは常温に戻す)
(2)別のボウルにクリームチーズ（生地用）、砂糖（生地用）を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(クリームチーズは常温に戻す)
(3)溶き卵を少しずつ加えその都度混ぜる。
(4)牛乳、レモン汁を加えて混ぜる。
(5)薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて生地を作る。
(6)たこ焼き器にサラダ油を塗り、生地を7分目まで入れて、チーズクリームを加えて140℃に加熱する。(たこ焼き器は温度調整ができるものを使用しています。)
(7)ふつふつしてきたらスイッチを切り、竹串で裏に返し、焼き色がつくまで転がしながら焼く。粉砂糖をふりかける。(焼き色がつかない場合は再び140℃で加熱する)
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③＜とっても簡単で可愛い♪一口チョコバナナクロワッサン＞
■材料 (12個分)
・チョコレート 50g
・バナナ 1本
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・卵黄 1個分
■手順
(1)�《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)バナナは縦半分に切り、長さを6等分に切る。チョコレートは一口大に切る。パイシートを6等分に切り、さらにななめに2等分に切って12等分にする。
(3)パイシートはフォークで穴をあけ、手で少し伸ばしてチョコレートを小さく割りながらのせ、バナナをおいてパイシートを少し伸ばしながら巻く。
(4)クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵黄を全体にぬり、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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Ciao, Nihon.