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【白菜とツナの中華風♡春雨スープ】#簡単 #節約 #時短 #茹で戻し不要 #包丁不要 #ストック食材 #缶詰
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調理時間：10分
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常温保存可能な
”ツナ缶”と”春雨”を使った
お手軽スープ。
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作り方は、とーっても簡単で
お鍋に煮汁と具材を入れ
蓋をしたらあとは7分ほど煮るだけ。
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春雨は茹で戻し不要ですし
包丁いらずでできるのが嬉しい♪
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また、ツナ缶の油には旨味がたっぷりなので
こちらも、捨てずに活用します。
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【材料：2人分】
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白菜…100g
緑豆春雨…35g
ツナ缶…1缶（70g）
しいたけ…2枚
a 水…2cup
a 酒…大さじ1
a 鶏ガラスープの素…小さじ2
a しょうゆ…小さじ1
a オイスターソース…小さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm
b 粗挽き黒胡椒…適量
b ごま油…適量
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【作り方】
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①鍋に【a】を入れ、キッチンバサミで半分に切った緑豆春雨を入れる。
②白菜を手でちぎりながら加え、しいたけもキッチンバサミでスライスして加える。ツナ缶を油ごと加えて蓋をし、中火にかけて6〜7分ほど煮る。
③全体に火が通ったら火を止め【b】を加える。
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ちなみにこちら
家にあるもので、色々とアレンジ可能！
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白菜はキャベツなど他のお野菜に
しいたけは他のきのこや
干し椎茸でも代用可能ですし
なければ省いてもOK♪
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とにかく、ストック食材でお手軽に作れるんで
災害時などの困った時にも
お役に立てると思います！
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これから白菜が
甘くて美味しくなる季節ですね。
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機会がありましたら
ぜひお試しくださいね( ´艸｀)
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072537977.html
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★ブログの最後には
『その他のスープレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.