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【ふわとろ♡鶏卵うどん】#簡単 #節約 #時短 #材料2つ #包丁不要 #胃腸にやさしい #主食
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調理時間：5分
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買い物に行きたくないし
何もしたくないけど
冷蔵庫に、卵とうどんはあるよって時に♪
（どんな時よ。笑）
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北海道胆振東部地震から1週間ほど経ちますが
まだまだ、食料を手に入れるのが
困難な方も多いとのこと…。
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そんな時、もし卵とうどんが手に入れば…
手元にあればできるお手軽レシピをご紹介します。
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こちら、作り方はもちろん簡単！
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うどんを袋の表示通り解凍したら
溶き卵入りのとろとろお出汁をかけるだけ。
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ふわふわの卵と
やさしいお出汁の味で
心も身体もホッとしますよ♡
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胃腸にもやさしいので
風邪をひいた時や
今みたいな季節の変わり目にもぴったり♪
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【材料：2人分】
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冷凍うどん…2玉
卵…2個
a 水…600cc
a みりん、和風だしの素…各大さじ1
a しょうゆ…小さじ1
a 塩…小さじ1/2強
片栗粉…大さじ1
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【作り方】
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①冷凍うどんは、袋の表示通り、レンジか鍋で解凍しておく。
②鍋に【a】を入れて強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にし、水大さじ2（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れる。
③ヘラなどで混ぜながら中火にし、とろみがついたら、溶いた卵を回し入れ、好みの固さになったら火を止める。
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器に①を盛り、③をかけて
お召し上がりください。
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お好みで、刻んだネギや生姜
一味唐辛子や柚子胡椒などを添えても美味しいです！ ===================================
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ちなみに、こちら
鶏肉があれば入れてもOK！
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お出汁は甘めの関西風♡
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機会がありましたら、ぜひ！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072566491.html
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★pic2枚目のその他のうどんレシピは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.