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【豚こまdeレンジ肉豆腐】#簡単 #時短 #包丁不要 #水切り不要 #レンジ #主菜
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調理時間:10分
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ちょっと気候がよくなると
甘辛のものとかホッとするもの…
食べたくなりますよね♡
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でも、まだ日中は暑かったりするんで
レンジでお手軽にできる
甘辛の肉豆腐…なんていかがですか?
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今回は、豚こまを使ってお財布にやさしく
また、お豆腐の水切りは不要!
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包丁&まな板いらず、ワンボウルでできるので
洗い物も減ってラクラクです( ´艸`)
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【材料:2人分】
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豚こまぎれ肉…150g
木綿豆腐…1丁(300g)
ニラ…1/2束
a 水…1/2cup
a しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
a 砂糖…大さじ1
a ごま油…小さじ2
a 和風だしの素…小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①耐熱容器に、豚肉と【a】を入れる。
②木綿豆腐はペーパータオルで軽くおさえて水気を切り、一口サイズに切って1に乗せる。3〜4cm長さのザク切りにしたニラを重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③全体に熱が通ったら、庫内で1〜2分置いて蒸らす。
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お好みで、一味唐辛子をふっても
美味しいです( ´艸`) ===================================
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ちなみにこちらも
レンジをお持ちでない方や
レンジが苦手な方は、お鍋で作ってもOK!
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材料入れて蓋して煮るだけなんで
機会がありましたら、ぜひー♪
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072576530.html
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★pic2枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.