

旬の白菜でもう一品!にんにくの香りがたまらないアンチョビ白菜
1人分
材料:
白菜 100g
アンチョビフィレ 2枚
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り)大さじ1
黒コショウ 少々
作り方:
1.白菜は食べやすい大きさに切り、アンチョビフィレは包丁で軽く叩いておく。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、(1)を入れて炒める。
3.白菜がしんなりしてきたら黒コショウを入れ、全体を炒め合わせたら、完成!
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Ciao, Nihon.