ワッフルメーカーがなくてもたこ焼き器を使ってキュートなワッフルが完成♡ホットケーキミックスで簡単にできるのでおやつにおすすめです♪火加減は焦げないように弱火で加熱しましょう！
調理時間:約30分
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■材料 (2人分)
☆ワッフル生地
・卵 1個
・牛乳 150cc
・ホットケーキミックス 150g
・純ココア 大さじ1
・溶かしバター(無塩) 10g
焼く用
・サラダ油 少々
トッピング
・ホイップクリーム 30g
・チョコレートシロップ 大さじ2
・オレオ 1枚
・粉砂糖 適量
・ミント 適量 ■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアを加えてふるい入れながら混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる(生地)。
(2)たこ焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬり、中温に熱する。生地を流し入れてふたをし、表面の生地がかわく直前まで7分ほど低温で焼く。
(3)たこ焼き器の中央に縦の切り込みを入れる。折りたたみやすいように縁の部分を軽く持ち上げ、半分に折りたたむ。(シリコン製のヘラを使うのがおすすめです。)
(4)器に盛り、ホイップクリームをしぼり、チョコレートシロップをかける。オレオを砕きながらホイップクリームにちらし、粉砂糖をふる。お好みでミントを飾る。
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Ciao, Nihon.