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【#厚揚げと小松菜のごま味噌マーボー】#作り置き #お弁当 #辛くない #お子様OK #主菜 #副菜
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✅調理時間:10分
✅冷蔵保存:2〜3日
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小さなお子様でも食べれちゃう
辛くないマーボー風の炒め物♪
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しかも、今回は厚揚げを使うから
豆腐の水切りも不要♪
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そして栄養たっぷりの
小松菜も入っているから
栄養バランスもバッチリ♡
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豚ひき肉の旨味とごまのコク
そして甘辛の味噌だれが
小松菜の苦味を抑えてくれるから
すっごーく食べやすいですよ♪
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特に小松菜の苦味が苦手なお子様には
ごまを多めに入れてあげると◎。
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作り方も、めっちゃ簡単で
フライパンでパパッと炒めるだけ。
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汁気が出ないから
お弁当にも作り置きにもオススメです♪
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🍳材料:2人分🍳
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豚ひき肉…100g
厚揚げ(6cm角)…1枚(110g)
小松菜…1/2束
長ネギ(みじん切り)…10cm
a 水…大さじ2
a 味噌、しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ1/2
a 鶏ガラスープの素…小さじ1/4
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
すり白ごま…大さじ1〜
ごま油…小さじ2
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🍳作り方🍳
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①厚揚げはペーパータオルで抑えて余分な油を切り12等分に切る。小松菜は3〜4cm長さのザク切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉と長ネギを炒める。全体に火が通ったら、厚揚げを加えてさらに炒め、塩・こしょう少々(分量外)をふる。
③合わせた【a】を回し入れて炒め、全体に回ったら小松菜を加えてサッと炒める。
④小松菜がしんなりしたら火を止め、すり白ごまを加えて混ぜ合わせる。
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☘️味噌は合わせ味噌
(日田のこだわり味噌)を使用✨
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☘️代用レシピなどは、大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♂️
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☘️余った厚揚げと小松菜の保存方法は
ブログに詳しく書かせて頂いております♪
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ぜひ、次回の買い物では
厚揚げ・豚ひき肉・小松菜
そして長ネギを忘れないように♡
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👨‍👩‍👧‍👦みんなが笑顔の
楽しい食卓になりますように( ´艸`)
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072781821.html
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☘️pic2枚目のその他の厚揚げ&小松菜レシピは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.