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【むね肉deスティックチキンの磯辺焼き】#作り置き #冷凍保存 #下味冷凍 #お弁当 #揚げない #主菜
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✅調理時間:15分(下味をつける時間を除く)
✅冷蔵保存:3〜4日
✅冷凍保存:30日
✅下味冷凍:30日
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作り置きやお弁当にオススメの
むね肉を使ったイチオシレシピ♪
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むね肉ってどうしても
パサつきやすいイメージだけど
これは、冷めてもしっとり柔らか。
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作り置きやお弁当にも最適だし
冷凍保存だってできちゃう!
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しかも、下味をつけて
冷凍しておくことだって可能だから
本当に痒いところに手が届く一品♡
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まぁ、そうは言っても
旦那さんやお子様が
むね肉よりもも肉派って人が多いですよね。
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でもこれなら
甘辛のしょうが醤油味に加え
海苔の風味や香りも生きていて
ご飯にもお酒にもぴったり!
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男性ウケもバッチリですよ〜( ´艸`)
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作り方は、とーっても簡単♪
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むね肉にしょうゆと酒
そしてしょうがと
にんにくを揉み込んで海苔を巻き
あとは片栗粉をまぶして焼くだけ。
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普通の磯辺揚げと違って
焼くだけだから油も少なめ。
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ヘルシーだし
後片付けもラクラクですよ〜♪
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🍳材料:2人分🍳
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鶏むね肉…1枚(300g)
焼き海苔(3切)…5枚ぐらい
a しょうゆ、酒…各大さじ1
a 砂糖…小さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ2〜3cm
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴をあける。長さを半分に切ってから棒状のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて【a】を揉み込む。そのまま15分ほどおく(時間があれば30分)(⚠️下味冷凍の場合はここで保存!)。
②焼き海苔は縦2等分に切り、①に1枚ずつ巻きつけて片栗粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を広げ、②の巻き終わりを下にして並べる。中火にかけ、4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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☘️冷凍保存は加熱後
下味冷凍は加熱前です!
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☘️冷凍のコツ、解凍のコツ
お弁当に入れる際の加熱の有無などは
大変お手数ですが
ブログのポイント欄をご覧くださいませ🙇♀️
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☘️代用レシピや工程写真などは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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今夜も笑顔がたくさんの
楽しい食卓になりますように♪
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします♪
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072801055.html
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☘️pic2枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.