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【さつまいもと豚バラの甘辛照り煮】#作り置き #お弁当 #節約 #時短 #レンジ #さつまいもはおかずです #主菜
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✅調理時間：13分
✅冷蔵保存：3〜4日
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⚠️保存方法や温めなおしについては
ブログのPOINT欄に♪
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さつまいもが
美味しい季節になりましたね〜♪
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最近は、スーパーでもよく見かけるし
お子様が芋掘りなどで
大量に持って帰ってくる…
なんてこともあるのではないでしょうか？
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でも毎日毎日、焼き芋やふかし芋ばかりじゃ
飽きちゃますよね〜…。
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かといって、スイーツなんて作る時間なんてないし
どちらかというと作るの苦手だし…とか。
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もっとおかずに
活用できたらって思うけど
旦那さんが『ご飯のおかずにならない』って
嫌がることも…。
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そんな方にオススメしたいのが
こちらのレシピ♪
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旨味たっぷりの豚バラと合わせて
甘じょっぱいバター醤油で味付け。
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さつまいもの甘さで
ちょうどいい塩梅になるように
調味料を調整してるから
ご飯にも合わせやすいはず♡
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これなら、さつまいもも上手に消費できる上
家族も喜んで食べてくれるから一石二鳥！！
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さつまいもはおかずにならないって常識が
くつがえされる一品ですよ( ´艸｀)
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ちなみにこちら
作り方も調味料もうーんとシンプル♪
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家にあるものでできるし
レンジを使えば時短にもなるんで
仕事から帰ってきても
パパッと夕飯の準備ができちゃいますよ〜！
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🍳材料：2人分🍳
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豚バラ薄切り肉…200g
さつまいも…1本（250g） ⚠️薄味の方は300g
a しょうゆ、酒、水…各大さじ2
a みりん…大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
バター…10g
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🍳作り方🍳
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①さつまいもはよく洗って一口サイズの乱切りにし、水にさらす。（耐熱性のポリ袋を使うと便利♪）
②さつまいもを耐熱性のポリ袋または耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで約3分加熱する。（ポリ袋は耐熱皿に乗せ、口は閉じない。耐熱容器はふんわりラップをする。）
③フライパンを中火で熱し（オイルなし）、豚肉と２を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【a】を回し入れて蓋をし、弱めの中火で5〜6分蒸し焼きにする。時々上下を返す。
④仕上げにバターを加え、全体に絡めたら完成！
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☘️代用レシピや工程写真などは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします♪
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072819953.html
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☘️pic2枚目のその他のさつまいもレシピは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.