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【厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ】#時短 #包丁不要 #冷蔵庫のお掃除 #ダイエット #おかずスープ
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✅調理時間：10分
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急に寒くなってきましたね〜！
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こんな時は
あったかスープが一番♪
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昨日に引き続き
冷蔵庫のお掃除ができちゃう上
お野菜がたっぷり食べれる
万能スープをご紹介します( ´艸｀)
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今回は、栄養たっぷりの小松菜
そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉
あとはボリューム満点の厚揚げを使った
コクうまなごま味噌スープ。
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作り方もとっても簡単で
お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。
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炒める手間もいらないし
切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから
とーっても楽チン！！
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それでいて、味付けは
日本人に馴染みの深い味噌ベースだから
ご飯にもぴったりです♪
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🍳材料：2人分🍳
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豚ひき肉…100g
厚揚げ…1枚（110g）
小松菜…1束
舞茸…1/2パック
a 水…500cc
a 味噌、みりん…各大さじ1 ※合わせ味噌使用
a 鶏ガラスープの素…小さじ2
a しょうゆ…小さじ1
a にんにく…チューブ1〜2cm
b すり白ごま、豆乳…各大さじ2
b 塩、こしょう…少々
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🍳作り方🍳
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①厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑え、12等分に切る。小松菜は3〜4cmのザク切りに、舞茸はほぐす。（包丁を使いたくない方は、厚揚げは手でちぎり、小松菜はキッチンバサミで切ると◎）
②鍋に①・豚ひき肉・【a】を入れ、中火にかける。沸騰したらアクを取り、3分ほど煮る。
③全体に火が通ったら弱火にし、【b】を加えて完成！
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お好みでごま油やラー油を垂らしても
美味しいです( ´艸｀)
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⚠️具材は、冷蔵庫の余り物を使って
色々アレンジ可能です♪
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☘️代用レシピや工程写真などは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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お味噌汁が身体にいいことは知ってるけど
毎日毎日同じだと
やっぱり飽きちゃいますよね…。
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そんな時こそ
このスープがオススメ！
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味噌汁をベースに
豆乳やすりごまを加えて
コクをアップしてるから
男子も大満足なはず♪
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満足感も高いから
夜遅い日の食事や
ダイエット中なんかにもオススメですよ♡
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします♪
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072836326.html
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☘️pic2枚目のその他のおかずスープは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.