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【とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ】#簡単 #節約 #時短 #ミキサー不要 #マッシャー不要 #食べるスープ #スープ
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(🔍インスタ内検索は #ベーコンポテトポタージュy で👍)
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✅調理時間:15分
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食卓にスープがあると
なんだかホッとしますよね〜♪
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特に寒くなると
あったかスープの
登場率もあがりますしね♪
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でも毎回
お味噌汁じゃ飽きちゃいますしね。
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そんな時は、子供も喜びそうな
じゃがいもとベーコンの
ポタージュスープはいかがですか?
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ポタージュといえば
ミキサーを使ったり
鍋から出してまた戻して…っていう
実は、めっちゃ重労働なスープ!
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疲れている時や
バタバタしてる時は
敬遠してしまいがちですよね。
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でも、これならミキサー不要!
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ついでに、マッシャーとか
ちょっと特殊な調理道具も不要なんです♪
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作り方はとっても簡単で
お鍋でじゃがいもと玉ねぎを煮て
柔らかくなったら
スプーンとかフォークで潰します。
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あとは、水とコンソメ
ベーコンを加えてサッと煮るだけ。
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たったこれだけだけど
とろとろのポタージュスープの出来上がり♪
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ミキサーを使わない分
具材の粒々が残るんですが
それがまたいいアクセントになるんです♡
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まさに、食べるポタージュスープ!!
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🍳材料:2人分🍳
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じゃがいも…中2個(250g)
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…1〜2枚
a 水…1cup
a コンソメ顆粒…小さじ2 ※薄味の方は減らして♪
a 塩…少々
粗挽き黒胡椒…少々
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🍳作り方🍳
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①じゃがいもは皮をむき、5〜6mm幅の輪切り(大きい場合は半月切り)にする。玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは短冊切りにする。
②鍋に水1cup(分量外)とじゃがいも・玉ねぎを入れ、蓋をして中火にかける。10分煮たら蓋を取り、火を強めて汁気を飛ばす。
③じゃがいもをスプーンやフォークで粗く潰し、【a】とベーコンを加える。やさしく混ぜ合わせながら中火にかけ、とろみがついたら粗挽き黒胡椒をふる。
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☘️代用レシピや工程写真などは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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作っている途中、キッチンに広がる
玉ねぎの甘〜い香りに、心癒されますよ〜( ´艸`)
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☘️ブログの最後には
『その他のスープレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします♪
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072867281.html
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☘️pic2枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.