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【ちくわとにんじんの中華風春雨サラダ】#作り置き #お弁当 #冷めてもくっつかない #水戻し不要 #水っぽくならない #味しみ抜群 #レンジ #一正蒲鉾
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✅調理時間：10min（置く時間を除く）
✅冷蔵保存：2〜3日
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ちくわと春雨はいつもストックしてるし
にんじんは、毎回買うスタメン食材だよ🙋♀️
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って方に、超絶オススメしたいのが
こちらのレシピ💕
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レンジでチンするだけでできちゃう
春雨サラダ✨
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にんじんを入れることで
彩りが鮮やかになるので
お弁当にもオススメ🥕
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また、ちくわの旨味と
にんじんの甘味を生かすので
いつもの春雨サラダより砂糖を控えても
十分美味しい〜😋👍💕
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作り方は、とーっても簡単で
耐熱ボウルに、春雨・にんじん・ちくわ
そして調味料を加えてレンジでチン✨
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最後に、すりごまやいりごま
ごま油を加えたら完成‼️
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めちゃめちゃ簡単だけど
お店に売ってるやつかと錯覚するぐらい美味しい😋💕
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しかも、春雨は加熱しながら戻すので
味がしみしみに💕
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作り置きしてもくっつかなし
水っぽくもならないので
お弁当にもオススメですよ〜🍱
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個人的な感想ですが…
作った当日よりも
翌日の方が味が落ち着いてて美味しい…💕
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まさに、やみつき‼️
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大量に作っても
あっという間に胃袋へ納品されます🤣
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🍳材料：4人分🍳
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ちくわ（4本）…1袋
にんじん…小1本（100g）
緑豆春雨…60g
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a 水…1cup
a しょうゆ、酢…各大さじ2
a 砂糖…大さじ1
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b ごま油…大さじ1
b いり白ごま、すり白ごま…各大さじ1〜
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【作り方】
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①ちくわは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。
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②耐熱ボウルに緑豆春雨（入らない場合は半分に切る）→にんじん→ちくわの順に重ね、【a】を回し入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
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③【b】を加えて混ぜ合わせ、5〜10分ほどおく。（加熱後はシャバシャバですが、時間を置くと春雨が水分を吸っていい感じになります）
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すぐに食べても美味しいですが
粗熱が取れるまで置いておくと
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味が落ち着いて
さらに美味しくなります👍🏻
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⚠️お鍋でも同じ要領で
作れます（詳しくはブログへ🙇♀️）
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さん（ @ichimasa_official ）の
ちくわ（4本入り）✨
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ソフトでしなやかな食感なので
炒めものやサラダなどに使いやすい😊
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また、小さめサイズなので
お弁当や副菜、おつまみなんかを作るのに
重宝しますよ〜😆💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072942812.html
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☘️pic3枚目のその他のちくわレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.