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【#きのこのおかか醤油漬け】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #レンジ #おつまみ #常備菜 #ご飯のお供 #やみつき #無限
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✅調理時間:7min
✅冷蔵保存:4〜5日
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先日、きのこのにんにく醤油漬けを
ご紹介させて頂いたのですが
早速、たくさんの方に作って頂き
ほんとーーーーーにありがとうございます😊💕
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今回は、このきのこのにんにく醤油漬けの
アレンジバージョンをご紹介致します🙋‍♀️
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こちらは、きのこ🍄をもーっと
モリモリ食べたい方向けに少し調味料を抑え
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また、にんにくを省いてお弁当にも入れれるように🍱
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そして、唐辛子を抜いて
お子様にも食べやすいようにしてみました💕
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作り方は、とーっても簡単✨
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お好きなきのこ350gを(種類は多い方が🙆‍♀️)
しょうゆ・みりんと共に耐熱ボウルに入れ
ラップをして5分チン☝🏻
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あとは、たっぷりのかつお節を加えて
混ぜ合わせるだけ😆✨
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たったこれだけだけど
きのことかつお節の旨味の相乗効果で
抱えて食べたくなるほどのうまさっ😋👍💕
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炊きたてのホカホカご飯に乗せるのはもちろん
カリカリに焼いた厚揚げに乗せてもいいし
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そのまま副菜や
おつまみとして食べても美味しい💕
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🍳材料:作りやすい分量🍳
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舞茸…1パック(100g)
しめじ…1パック(100g)
えのきだけ…小1袋(100g)
しいたけ…4〜5枚(50g)
かつお節…2〜3袋(6〜9g)
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a しょうゆ、みりん…各大さじ2
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🍳作り方🍳
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①舞茸はほぐし、しめじは石づきを取ってほぐす。えのきだけは石づきを取って長さを2等分にし、しいたけは薄くスライスする。
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②耐熱ボウルに①・【a】を入れ、サッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
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③かつお節を加え、サッと混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置く。
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作り置きされる場合は
密封容器に入れて、冷蔵庫へ✨
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そのまま副菜やおつまみとして👍
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または、ご飯に乗せたり
焼いた厚揚げのトッピングなどにも🍚✨
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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とにかく超簡単な上
旨味がたっぷりで
これは秋の間に作らな損😋💕
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ってぐらいオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ💁‍♀️💕
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また、こちら
レンジ以外で作る方法も
ポイント欄に書かせて頂いております📝
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ぜひぜひ
参考にされてくださいね🙋‍♀️💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072980220.html
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☘️pic3枚目のその他のきのこレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.