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【#人参とベーコンのバターコンソメスープ】#簡単 #節約レシピ #時短 #スープ
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✅調理時間：7分（置いておく時間を除く）
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彩りにもなる
スタメン食材の”にんじん”🥕
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とりあえず、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは
毎回買い物に行くたびに買うよ🙋♀️
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とか
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在庫がなくなったら
補充するよ〜🙋♀️
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なんて方も
多いのではないでしょうか⁉️
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そんなスタメン食材の中でも
玉ねぎやじゃがいもは
オニオンスープとか丸ごと煮
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じゃがいもはポテトサラダなどなど
メイン食材として使われることが多いけど
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にんじんは、ちょっと彩りに…という事も多く
いわば脇役的存在💦
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今回は、そんな脇役的存在の
”にんじん”をどどーんと使った
超簡単激ウマスープ💕
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作り方は、とーっても簡単で
千切りにしたにんじんを蒸し焼きにして
コンソメスープを注ぎ
最後にバターと黒胡椒を加えるだけ👍
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たったこれだけだけど
にんじんが驚くほど甘く
また旨味も凝縮💕
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お子様でも
食べやすいと思いますよ〜🙆♀️
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🍳材料：2人分🍳
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にんじん…1本（150g）
ベーコン…1〜1.5枚
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a 水…2cup
a コンソメ顆粒…小さじ1.5
a しょうゆ…小さじ1
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バター…10g
粗挽き黒胡椒…適量
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🍳作り方🍳
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①にんじんは千切りに、ベーコンは細めの短冊切りにする。
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②鍋ににんじんを入れ、塩少々（分量外）を絡めて5分ほどおく。にんじんがじんわり汗をかいてきたら蓋をして中火にかけ、3分ほど蒸し焼きにする。
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③【a】とベーコンを加えてサッと煮、仕上げにバターと粗挽き黒胡椒を加える。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ポイントは、”塩”✨
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まず、にんじんに塩を絡めて
水分を引き出します🥕
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その出てきた水分を使って
3分ほど蒸し焼きにするんですが
これが甘みと旨味の秘訣✨
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キッチンにも
にんじんの甘〜い香りが漂い
なんだか幸せな気分に💕
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にんじんって
実はこんなに美味しかったのね…！
と感動すること間違いなしです😆💕
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長々と語ってしまいましたが（笑）
とにかく、とーっても簡単で
めちゃめちゃオススメなんで
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『今日は食卓がなんだか茶色な…』とか
他の野菜は使ってしまっていて
にんじんしか残ってない…
なんて時に、ぜひぜひお試しくださいね〜💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072989335.html
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☘️pic3枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.