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【ちくわとさつまいもの秋色♡バター醤油きんぴら】#作り置きレシピ #お弁当レシピ
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（🔍インスタ内検索は #ちくわとさつまいものバター醤油きんぴら で👍）
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✅調理時間：13min（水にさらす時間を除く）
✅冷蔵保存：3〜4日
✅冷凍保存：30日
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きんぴらといえば
れんこん・ごぼう・にんじんで作るのが一般的ですが
今回は、秋の食材”さつまいも🍠”を加えて
カラフルな秋色きんぴらに✨
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また、ちくわも加えて
ボリュームと旨味もアップ👍
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甘じょっぱい味付けと
バターのコクと香りで
ご飯がモリモリいけますよ😋👍💕
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さつまいもが家に大量にある方
どう消費していいか悩んでる方
ぜひぜひ、お試しくださいね🙋♀️✨
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🍳材料：2人分🍳
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ちくわ（4本）…1袋
さつまいも…小1本（150g）
れんこん…小1節（100g）
にんじん…1/3本（50g）
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a 水…1/2cup
a しょうゆ…大さじ1
a みりん…大さじ1/2
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塩・こしょう…少々
バター…10g
サラダ油…小さじ2
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🍳作り方🍳
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①ちくわは、斜め薄切りにし、にんじんは千切りにする。
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さつまいもは、3〜5mm幅の輪切りにしてから太めの千切りにし、れんこんは薄い半月切り（大きい場合はイチョウ切り）にする。
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どちらも水にさらす。
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②フライパンにサラダ油を中火で熱し①を炒める。さつまいもが鮮やかな黄色になってきたら【a】を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
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③バターを加えて絡め、仕上げに塩・こしょうをふる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さま（ @ichimasa_official ）の
ちくわ（4本入り）✨
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小さくてしなやかなちくわなので
副菜作りにぴったり🙆♀️
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旨味もたっぷりなので
だしの素いらずでも美味しくできるのが嬉しい😊💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073007807.html
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☘️pic3枚目のその他のさつまいもレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.