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【とろ〜り♡れんこんポタージュ】#節約レシピ #ブレンダー不要 #スープ
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（🔍インスタ内検索は #れんこんポタージュy で👍）
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✅調理時間：10分
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大好評のスープシリーズ💕
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今回は、れんこんを使った
とろとろポタージュスープ🍲
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作り方は、とーっても簡単で
お鍋でベーコン・れんこん・玉ねぎを炒め
コンソメスープを注いでコトコト✨
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具材が柔らかくなったら
すりおろしたれんこんと豆乳（牛乳）を加え
とろみがついたら完成💕
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たったこれだけだけど
びっくりするほどのうまさっ‼️
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しかも、すりおろしれんこんの効果で
スープはとろっとろ💕
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冷めにくいので
これから寒くなる季節に最適です😋👍💕
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🍳材料：2人分🍳
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れんこん…1節（200g）
玉ねぎ…1/4個
ベーコン（ハーフ）…3枚
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a 水…1.5cup（300cc）
a コンソメ顆粒…小さじ2
a しょうゆ、みりん…各小さじ1
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豆乳（牛乳）…3/4cup（150cc）
塩・こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①れんこん50gは薄いイチョウ切りにし、酢水にさらす。残り150gはすりおろす。玉ねぎは、粗みじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。
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②鍋にオリーブ油を中火で熱し、れんこん（イチョウ切りのもの）・玉ねぎ・ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら【a】を注ぎ、蓋をして3分煮る。
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③弱火にし、れんこん（すりおろし）・豆乳を加え、とろみがつくまで煮る。仕上げに塩・こしょうをふる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ポイントは、隠し味の”みりん”✨
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以前もコンソメ系の洋風スープに
みりんを加えたレシピをご紹介したのですが
これが、めちゃめちゃいい〜仕事をするんです👍
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ほんの少量ですが
みりんを加えることで塩気の角が取れ
また旨味もマシマシに😊💕
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ゴックゴクと
飲み干しちゃうこと
間違いなしですよ〜😆💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073017169.html
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☘️pic3枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.