キュートなクリスマススイーツ♪ キャンドルケーキ🍰
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レシピはこちらをご覧ください♪
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卵焼き器でキャンドルケーキ
4個分
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材料：
■スポンジケーキ
卵 2個
グラニュー糖 大さじ2
薄力粉 大さじ2
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いちごジャム 大さじ2
生クリーム 100ml
グラニュー糖 大さじ1
いちご 4粒
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作り方
1. スポンジケーキを作る。ボウルに卵を割りほぐしてグラニュー糖を加え、白っぽくなってもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。
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2. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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3. 卵焼き器を弱火で熱してうすく油（分量外）をひき、生地の半量を流し入れる。
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4. アルミホイルを被せて、5分ほど焼いたら火からおろし、ぴったりとラップで包んで冷ます。
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5. 生地が冷めたら四辺を切り落とし、焼き目を上にしていちごジャムを塗る。短辺を手前にして手前から奥に巻き、半分に切る。
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6. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでゆるめに泡立てる。
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7. (5)の断面を上にして立て、スプーンで生クリームをのせる。へたを取ったいちごを飾ったら、完成！
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Ciao, Nihon.