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【和風❤️のり塩ポテサラ】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #おつまみ #やみつき
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(🔍インスタ内検索は #和風のり塩ポテサラ で👍)
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✅調理時間:15min(粗熱を取る時間を除く)
✅冷蔵保存:2〜3日
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ポテトサラダといえば
きゅうりとハムを加えたものが一般的ですが
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今回は、煮物やおでんの定番”さつま揚”を使って
和風のポテトサラダに仕上げてみました🙋‍♀️✨
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作り方は、とーっても簡単で
さつま揚とじゃがいもを
お鍋でコトコト✨
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あとは、青のりと塩を加えて
マヨネーズで和えるだけ👍
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さつま揚と一緒に煮ることで
じゃがいもは旨味が倍増‼️
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また、青のりの風味と塩気が
じゃがいもの甘さと好相性💕
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まさにお箸が止まらぬ一品です‼️
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🍳材料(2人分)🍳
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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さつま揚…2枚 (※素材をいかしたさつま揚使用)
じゃがいも…3個(300g)
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a 青のり…小さじ2
a 塩…小さじ1/3〜1/2ぐらい
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マヨネーズ…大さじ2〜3
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🍳作り方🍳
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①さつま揚は短冊切りに、じゃがいもは乱切りにする。
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②鍋にたっぷりの水・①を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし10分茹でる。
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③じゃがいもに竹串がスーッと通るようになったらお湯を捨て、再び中火にかける。鍋を揺すりながら粉ふき状にする。
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④③が熱いうちにボウルに入れ、【a】を加えて混ぜ合わせる。粗熱が取れたらマヨネーズを加えて再度混ぜ合わせる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、今回使用したのは
一正蒲鉾さん( @ichimasa_official )の
素材をいかしたさつま揚 ✨
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これ、普通のさつま揚げと違って
めちゃめちゃ弾力があるんですよね😆✨
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だから、じゃがいもと一緒に
ガンガン煮ても大丈夫👍
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保存料不使用のところも
オススメのポイントです💕
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また、こちらさつま揚の代わりに
香ばし生ちくわとか
普通のちくわとかで代用しても
絶対絶対美味しいです😋👍💕
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今度私も香ばし生ちくわで
やってみよ〜💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073117091.html
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☘️pic3枚目のオススメのじゃがいもレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.