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【白菜と油揚げのコクうま♡とろみ中華蒸し】#節約レシピ #レンジ #包丁不要 #とろみづけ不要
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（🔍インスタ内検索は #白菜と油揚げのとろみ中華蒸し で👍）
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✅調理時間：10min（粗熱を取る時間を除く）
✅冷蔵保存：1〜2日
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お給料日前で
色々節約しないといけない…😭
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とりあえず、冷蔵庫に
鍋で残った白菜と
お味噌汁に使う油揚げならあるよって時に
超オススメの副菜です👍
（どんなシチュエーション🤣）
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こちら、手でちぎった白菜と
キッチンバサミで切った油揚げを耐熱容器に重ね
あとは調味料を回しかけてレンジでチン✨
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たったこれだけだけど
白菜が甘くてとろっとろで最高にうまいっ😋👍
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白菜って淡白な食材だけど
油揚げとごま油のコクで
しっかり大満足の一品になりますよ💕
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しかも白菜にまぶした片栗粉効果で
自然にとろみがつき、冷めにくいのもポイント❣️
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冬の寒い時期に大活躍の副菜です🙋♀️✨
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🍳材料（2人分）🍳
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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白菜…1/8株（250g）
油揚げ（正方形のもの）…2枚
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a ごま油…大さじ1
a しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素…各小さじ1
a 塩、こしょう…少々
a しょうが…チューブ1〜2cm
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🍳作り方🍳
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①白菜は手でちぎり、水気をよく拭き取ってから片栗粉小さじ1（分量外）をまぶす。油揚げは、ペーパータオルで軽く油を抑えてから短冊切りにする。
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②耐熱容器に白菜→油揚げの順に重ね、【a】を回し入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。よく混ぜ合わせ、とろみがついたら10分ほど置く。
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お好みで
粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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また、どうでもいい情報ですが
小さじの計量スプーン1本で全て測れるんで
洗い物も減ってラクラクです✨
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まず、片栗粉を測って
その次に鶏ガラスープの素。
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あとは、しょうゆとみりんを測って
最後にごま油を小さじで3回。
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ごま油3回測るの面倒って方は、
あまり味には関係ないので
目分量で多めに入れて頂ければ問題ございません👍
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とにかくとっても簡単で
見た目は地味だけど満足度の高い副菜なんで
機会がありましたら、ぜひ💕
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ちなみに、ブログのPOINT欄には
レンジが苦手って方向けに
直火で作るレシピも書かせて頂いております🙇♀️
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こちらは、レンジで作るより
ちょっと水分が必要なことと
調味料も気持ち多めに
そして、調理時間も少し長くなりますが
お鍋でも問題なくできるんで
ぜひ、参考にして頂けると嬉しいです🙋♀️✨
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073208467.html
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☘️pic3枚目のその他の白菜レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.