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【 #お豆腐とひじきの無水煮 】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #水切り不要 #レンジ #オイル不要 #コンビニ風
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✅調理時間：15min（ひじきを戻す＆粗熱を取る時間を除く）
✅冷蔵保存：2〜3日
✅冷凍保存：不可
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最近は、コンビニでも
なんだか身体によさそうなお惣菜が売ってある✨
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その中でも、最近食べたお気に入りが
この『6種具材のお豆腐とひじきの煮物』💕
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めっちゃ野菜入ってるしヘルシーだし
こういうの常備菜としてあるといいよねってことで
レンジでチンで作ってみました🙋♀️✨
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まず、こういうお惣菜作りで面倒なのが
豆腐の水切りだったり、炒めたりする作業かなって🤔
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なので、そういうのを一切排除🙅♀️
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豆腐の水切りは不要❣️
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材料重ねて、レンジでチンするだけで
あっという間に完成します✨
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ちょっと材料を切る手間はいるのですが
切ってしまえば、こっちのもんです🤣
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しかも、お豆腐を水切りしないことで
無水調理が可能❣️
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お豆腐の水分と調味料の水分のみで煮込むので
味がしみしみ💕旨味凝縮💕
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しかも、レンジで作ると
炒める作業がいらないからオイルも不要❣️
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身体にいい上にヘルシーなんて
もう最高じゃないかっ‼️（誰。笑）
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でも、せっかく身体にいいもの作っても
電磁波たっぷりのレンジで作っちゃ意味ないじゃん💢
と思われた方❗️朗報です（笑）
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こちら、お鍋でも実験したのですが
レンジと同じように無水＆ノンオイルで調理が可能👍
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調理時間も調味料の量も
全く同じで仕上げることができます❣️
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こちら文字数オーバーに
なってしまったので
ブログでご確認をお願い致します〜😭
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🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（4人分）🍳
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乾燥ひじき…10g
木綿豆腐…1/2丁（150g）
油揚げ（正方形）…2枚
にんじん…1/3本（50g）
れんこん…1/2節（100g）
冷凍枝豆（鞘付き）…100g
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a しょうゆ、酒、みりん、砂糖…各大さじ2
a 和風だしの素…小さじ1
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🍳作り方🍳
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①乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻す。油揚げはペーパータオルで余分な油を抑え、短冊切りにする。にんじんは千切りにし、れんこんは薄いイチョウ切りにし、酢水にさらす。冷凍枝豆は鞘から出す。
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②耐熱容器に、手でちぎった木綿豆腐を広げ、水気をよく切ったひじき→れんこん→にんじん→油揚げの順に重ねる。【a】を回し入れ、電子レンジ600wで約5分加熱する。（ラップはあってもなくてもOK！）
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③一旦取り出してサッと混ぜ、再度5分加熱する（ここはラップなしで）。冷凍枝豆を加え、ラップをして15分ほど蒸らしたら完成！
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時間があれば、完全に冷めるまでおくと
より味がしみて美味しくなります。
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🍳レンジが苦手な方は🍳
→ブログでご確認をお願い致します🙇♀️💦
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☘️pic2枚目と3枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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とにかく、こいつが地味だけど
めちゃめちゃ美味しくて
今、我が家で大ヒット中❣️笑
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『お正月、これでいい〜🎍』なんて声も
頂きました🙋♀️✨
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そのくらいオススメの一品❣️
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作り置きして冷蔵庫にあると
なんだか安心💕
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あと一品❣️という時や
お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073227030.html
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☘️pic3枚目のその他のひじきレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.