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【 #湯豆腐のカニカマあんかけ 】#節約レシピ #包丁不要 #ヘルシー #雑炊
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✅調理時間：15min
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寒〜い夜や
食べ過ぎた翌日にオススメ❣️
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定番の湯豆腐に
カニカマと白菜をプラスしてボリュームアップ✨
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また、とろみをつけて
より身体が温まる一品に💕
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湯豆腐といえば、シンプルに
昆布のお出汁でコトコト…
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というイメージですが
今回は、お野菜も加えて
ちょっとボリュームのある一品に仕上げてみました🙋♀️✨
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また、あんかけにすることで
お出汁が具材によく絡み
より満足のある一品に💕
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カニカマとお出汁の旨味で
淡白な豆腐や白菜がモリモリいけますよ👍
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また、スープも
調味料を変えて色々試作したんですが
この配合が、驚くほど美味しくて😋👍
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飲み干したくなるほどの旨味なんで
ご飯を入れて雑炊にするのも
超〜オススメです❣️
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（2〜4人分）🍳
⚠️メインなら2人分、副菜なら4人分
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カニカマ…1パック（⚠️鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま使用）
木綿豆腐…1丁
白菜…200g
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a 水…3cup
a 白だし、酒、みりん…各大さじ2
a 鶏ガラスープの素…小さじ2
a 柚子胡椒…小さじ1
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片栗粉…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①木綿豆腐は食べやすく切る（手でちぎってもOK）。白菜は手でちぎる。
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②鍋に【a】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にする。白菜を入れて5分ほど煮、手で裂いたカニカマと豆腐を加え、さらに5分ほど煮る。
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③弱火にし、水大さじ2（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れる。ヘラなどで優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがつくまで煮る。
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辛いのがお好きな方は
ラー油をふっても美味しいです！
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⚠️ 白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だしを使用しました（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）。お使いのものによって、加える量を調整してください。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さま（ @ichimasa_official ）の
『鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま』✨
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こちら、従来のカニカマとは違った
圧倒的なボリューム感❣️
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しかも、コトコト煮込んでも煮崩れず
煮こむほどに旨味が煮汁に溶け込んで
さらに美味しさアップ👍
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通常カニカマといえば
サラダなどに使うのが一般的ですが
このカニカマは、温めて食べることで
より美味しくなるんです💕
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また、赤色がと〜っても色鮮やかなので
地味になりがちな煮物や鍋物にも
一気に彩りを添えてくれますよ👍
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☘️鍋用カニカマ、うちの近所では
どこに売ってるの？などのお問い合わせは
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こちらまで👇
https://www.ichimasa.co.jp/contact/
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このカニカマ、とってもオススメですので
スーパーで見かけたら
ぜひ、お手にとってみてくださいね🙋♀️✨
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さて、話はレシピの方に戻りますが
こちら、食欲がない時なんかは
メインとして食べてもいいですし
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ちょっとボリュームのないメインの
付け合わせとして食べても🆗✨
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とにかくとってもオススメで
胃腸にも優しい一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜💕
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クリスマス🎄や忘年会🍻
お正月🎍などのイベント後に
激しくオススメです❣️
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073244869.html
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☘️pic3枚目のその他の豆腐レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.