活用方法いろいろ♪おすすめ大根レシピ9選
⠀⠀
大根は1本で買うとお得ですが使い切るのなかなか難しいですよね。
そこで、毎日の献立に大根が入っても飽きないように人気レシピをまとめました。
ぜひ活用してみてください♪
⠀⠀
①＜もっちり食感がたまらない！卵焼き器で大根もち＞
■材料 (2人分)
・大根 1/3本(400g)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(80g)
・細ねぎ 4本
・薄力粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ4
・塩 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
☆ピリ辛だれ
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ラー油 小さじ1
・白いりごま 大さじ2
■手順
(1)大根はすりおろして水気を切り、ツナは缶汁を切り、細ねぎは小口切りにする。
(2)ボウルに細ねぎ1/4量と☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
(3)別のボウルに大根おろし、ツナ、残りの細ねぎ、薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜる。
(4)卵焼き器にごま油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く。
(5)外側が固まってきたら折りたたみ、時々返しながら4〜5分弱めの中火で焼く。器に盛り、ピリ辛だれをかける。
⠀⠀
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜少ない材料で満足おかず♪豚こまと大根のオイスター炒め＞
③＜もちもち香ばしい！カリカリチーズ大根もち＞
④＜しっかり味でタレいらず！大根餃子＞
⑤＜中華だれをかけて♪大根と豆苗の肉巻きレンジ蒸し＞
⑥＜じゅわっとジューシー♪甘辛大根ステーキ＞
⑦＜こってり味がたまらない♪鶏もも肉と大根の照り煮＞
⑧＜レンジ加熱で時短♪豚バラ大根の照り煮＞
⑨＜電子レンジで簡単♪大根の重ね蒸し＞
⠀⠀
#今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えてくれてありがとう #大根 #大根おろし #大根もち
Ciao, Nihon.