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【 #チキンのトマトオニオン煮込み 】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #トマト缶不使用 #トマト不使用 #クリスマス #おもてなし
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✅調理時間：20min
✅冷蔵保存：3〜4日
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クリスマスやおもてなしにオススメの
チキンのトマトオニオン煮込み💕
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普通は、鶏肉と玉ねぎを
トマトかトマト缶と一緒に
コトコト煮るんですが
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今回の材料は
鶏もも肉・玉ねぎの2つだけ👍
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しかも、トマトもトマト缶も不使用だなんて
一体全体どういうこと⁉️
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って感じですよね🤣
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その秘密は
ケチャップとウスターソース💕
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この2つの調味料が
めちゃめちゃ万能なので
トマトやトマト缶がなくても
それっぽくできてしまうというわけ✨
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しかも、ケチャップにもウスターソースにも
お野菜や果実の旨味がたっぷり💕
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これらを弱火でコトコト煮ることで
旨味が凝縮され
まるで手が込んだような味わいに😆💓
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この”コトコト”っていうのがポイントで
サッと炒めてソースを絡めるだけより
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鶏肉から旨味が出るし、玉ねぎは甘くなるし
ケチャップとウスターソースは酸味が飛んで
旨味がだけが残るし…と
本当にいいことだらけ✨
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ちょっといつもより調理時間は長めなのですが
煮ている時間がほとんどなので
めちゃめちゃ簡単でお手軽です👍
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（2人分）🍳
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鶏もも肉…1枚（300g）
玉ねぎ…小1個 ⚠️減らしても🆗
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a ケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
a 酒…大さじ1
a 砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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薄力粉…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は一口サイズに切り、塩こしょう少々（分量外）を揉み込み、薄力粉をまぶす（ポリ袋を使うと便利！）。玉ねぎは、粗みじん切りにする。 ⚠️薄力粉をまぶす理由はブログへ🙇♀️
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②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を並べる。時々上下を返しながら3分ほど焼き、玉ねぎを加えてサッと炒める。
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③玉ねぎがしんなりしたら【a】を加え（オイルは拭いても拭かなくてもOK！お好みで）、蓋をして弱火で10分蒸し煮にする。
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🍳4人分作りたいって方は🍳
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食材・調味料共に倍量で🆗！煮込み時間は、様子を見ながら1.5倍ぐらい（10〜15分）で！
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみにこちら
このまま食べても美味しいのですが
チーズを乗せて焼くと
これまた美味しいっ💕
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たくさん作って作り置きしておき
翌日は違う食べ方で楽しむのもいいですね😆👍
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あるいは、バケットなんかに
ソースを絡めて食べるのもオススメ❣️
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とにかくとっても簡単で
見栄えもいいので
困った時は、ぜひっ🙋♀️
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トマト缶切らしちゃってた😫とか
冬場のトマトが高い時期なんかにも
重宝すること間違いなしです🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073308219.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.