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【 #豚バラ白菜のうまだし煮 】#節約レシピ #包丁不要 #うどん出汁 #胃腸にやさしい
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✅調理時間:15分
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胃腸が疲れた時や
豚肉や白菜が中途半端に残った時にオススメ💕
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豚バラと白菜を
関西風の甘いうどん出汁でコトコト煮ました✨
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作り方は、とーっても簡単で
お鍋にお出汁を沸騰させ
豚バラと手でちぎった白菜を加えます❣️
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あとは弱火で10分ほど煮るだけ👍
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たったこれだけだけど
豚バラとお出汁の旨味を吸った
くたくたの白菜が最高に美味しいっ😋👍
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料(2人分)🍳 ⚠️副菜程度
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豚バラ薄切り肉…100g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
白菜…1/8株(200g)
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a 水…1cup
a みりん…大さじ1
a しょうゆ…小さじ2
a 和風だしの素…小さじ1
a 塩…少々 ⚠️気持ち強めがオススメ
a しょうが…チューブ1〜2cm
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🍳作り方🍳
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①白菜は手でちぎる。
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②鍋に【a】を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉・①を入れてさっと混ぜ合わせる。豚肉の色が変わったら、蓋をして弱火で10分煮る。
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お好みで
柚子胡椒を添えても美味しいです!
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また、時間があれば一旦冷ますと
味がよく染みて美味しくなります✨
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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実はこれ、飲み過ぎ&食べ過ぎた翌日
食欲もなかったので作ってみた一品💕
(食欲ないって結構がっつりやんけ🤣)
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前日に、お店で食べた
ロール白菜を甘めのお出汁で
コトコト煮たやつが超美味しかったので
それを思い出しながら作ってみました🙋♀️💕
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これが、疲れた胃腸に
めちゃめちゃ優しく
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作っている間に部屋中に広がる
お出汁の香りで癒されます💕
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ちなみにこちら
分量的には2人分の副菜程度✨
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メインにちょっとボリュームがない時に
(お魚、厚揚げ、お豆腐がメイン)オススメです👍
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この時期、白菜って
中途半端に余りませんか❓
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これだけだと
ちょっとメインにするには少ないし…って時にも
大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073344775.html
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☘️pic3枚目のオススメのメインメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.