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【大根のうま塩♡ナムル風サラダ】#ポリ袋 #大量消費 #やみつき
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(🔍インスタ内検索は #大根のうま塩ナムル風サラダ で👍)
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✅調理時間:5min(置く時間を除く)
✅冷蔵保存:2〜3日
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大根の大量消費にもオススメ💕
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大根だけで作る
ナムルサラダ✨
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作り方は、とっても簡単で
大根を太めの千切りして塩と砂糖を揉み込み
あとは、かつお節と調味料を加えて
モミモミするだけ💕
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たったこれだけだけど
大根には味がしみしみ❣️
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また、シャキシャキ食感が
食べていて楽しい💕
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ポイントは、塩もみをする時に
砂糖も同時に加えること✨
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こうすることで
大根独特の苦味というか
あのツンとした感じがなくなり
味が決まりやすくなります👍
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また、ナムルだれには
酢を加えるのがミソ💕
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なくても美味しいんだけど
あったほうが、さっぱり食べれるので
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これから食べ過ぎ飲み過ぎが続く
今の時期に最適ですよ〜🙋‍♀️✨
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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大根…1/4本(250g)
かつお節…1袋(3g)
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a 塩、砂糖…各小さじ1/2
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b いり白ごま、ごま油…各大さじ1
b しょうゆ、鶏ガラスープの素…各小さじ1/2
b 酢…小さじ1/4
b 塩、砂糖…各ひとつまみ ⚠️小さじ1/5程度です
b にんにく…チューブ1〜2cm ⚠️なくてOK
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🍳作り方🍳
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①大根は皮をむいて太めの千切りにし、ポリ袋に入れて【a】を揉み込み10分おく。
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②新しいポリ袋に水気を絞った①を入れ、かつお節・【b】を加えて、よく揉み込んだら完成!
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⚠️苦手でなければツナ缶を加えても美味しいです。
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⚠️鶏ガラスープの素は避けてるって方は、省いてOKです。その代わり、塩をひとつまみ足してください。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073405658.html
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☘️pic3枚目のその他の大根レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.