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【 #タコ糸不要の鶏チャーシュー 】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #煮るだけ #お正月 #おせち #タコ糸不要
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✅調理時間:15min
✅冷蔵保存: 3〜4日
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今日も新作おせちレシピ✨
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今までも色々な鶏チャーシューを
ご紹介してきましたが
今回は、ちょっと豪華に
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巻いてみました🤣
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と言っても、タコ糸で巻くのとか苦手なので
巻き終わりを爪楊枝でブスブス刺して
お鍋に放り込んでみました🙋‍♀️💕
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これが、案外うまくいって…❣️
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3回ぐらい作ったけど
全部うまくいったので
問題ないと思います👍
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これなら巻く時間&煮る時間を足しても
15分ほどでできあがるので
大晦日に作っても
最悪お正月当日に作っても間に合いますよ〜💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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鶏もも肉…1枚(300g)
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a 水…1/2cup(100ml)
a しょうゆ、酒…各大さじ3
a みりん、砂糖…各大さじ2
a 酢…大さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は分厚い部分は包丁を入れて平らに開き、きつく巻く。巻き終わりは、爪楊枝で3〜4箇所止める。
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②鍋に【a】を入れて沸騰させ、①の巻き終わりを下にして入れる。アルミホイルやクッキングシートで落し蓋をし、弱めの中火で7〜8分煮る。
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③裏返して、再度落し蓋をし3〜4分煮る。蓋を取って火を強め、転がしながらタレを絡める(ゆで卵がある場合は、ここで加えると◎)。とろみがついたら完成!
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好みの厚さに切って器に盛り(爪楊枝は取って♪)
残ったタレをかけてお召し上がりください♪ *
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🍳倍量作りたいって方は🍳
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材料と調味料(水を含む)は2倍
煮る時間は1.5倍でお試しください♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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お正月なので
ちょっと見た目を豪華にして
家族を驚かせちゃいましょう😆💕
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タコ糸持ってないとか
巻き方わかんない❣️って方
ぜひ、お試しくださいね🙋‍♀️💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073516998.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.