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【 #豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮 】#煮るだけ #包丁不要 #温め直しOK
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✅調理時間:10min
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めちゃめちゃ簡単なのに
びっくりするくらいに美味しくて
超オススメ❣️
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使う食材は、豚バラ・白菜・豆腐✨
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これらを、ただただ
鶏ガラとしょうゆ
そしてにんにくのきいたスープで
6分ぐらい煮るだけなんですが
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これが、もつ鍋っぽくて
めちゃめちゃ美味しい😋👍
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豚の旨味と白菜の旨味が溶け出たスープが
ただの鶏ガラとしょうゆとは思えないような
複雑な味わいになって
思わずゴクゴク飲み干すほど💕
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普通のおかず感覚で食べてもいいし
お鍋っぽく楽しんでもいいし
おかずスープみたいにして楽しんでもいい👍
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寒い日は、めちゃめちゃ
温まりますよ💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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豚バラ薄切り肉…200g ⚠️食材の代用はブログへ
白菜…250g
木綿豆腐…1/2丁(150g)
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a 水…2cup(400ml)
a しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素…各大さじ1
a みりん…大さじ1/2
a 塩…少々
a にんにく…チューブ1〜2cm
a 輪切り唐辛子…小さじ1〜 ⚠️省いてOK
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(お好みで)
粗挽き黒胡椒…適量
ごま油…適量
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🍳作り方🍳
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①白菜は手でちぎり、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。(手でちぎってもOK)
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②鍋に【a】を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて3分煮る。アクが出てきたら取り除く。
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③白菜・木綿豆腐を加え、さらに3分煮る。仕上げに、お好みで粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
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時間があれば
一旦冷ますと味がグッと染みて
より美味しくなります✨
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、こちら
作ってすぐに食べても美味しいんですが
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少し時間を置くと、より味が染みて
さらに美味しくなるんです💕
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サッと煮るだけなのに
温め直しにも向いてる
超スグレもの👍
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家族が時間差で帰ってくる…💦
なんていう時にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073723583.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.