もちもちチーズボール
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調理時間:約30分
たこ焼き器でチーズたっぷりのいももちの生地を焼いていきます♪
外側のチーズはカリカリ！
中に残っているチーズはトロトロです♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (約12個分)
・じゃがいも 2個（300g）
・片栗粉 大さじ3
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・牛乳 大さじ2
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
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■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱する。
(2)熱いうちにつぶし、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ、粗熱をとる。
(3)牛乳、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜ、12等分にする。
(4)たこ焼き器を170℃に熱し、サラダ油を多めに塗る。3のじゃがいもを丸めて入れ、焼き色が付くまで3分程焼き、上下を返し3分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
(5)お好みでケチャップを添える。
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Ciao, Nihon.