今日から使える！玉ねぎレシピ9選
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おかずにもおやつにもなる絶品レシピをご紹介！
玉ねぎの甘みがクセになります♪
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①＜パクッと食べやすい♪肉巻きたまねぎの生姜焼き＞
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1個
・豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
仕上げ
・白いりごま 少々
■手順
(1)玉ねぎは縦8等分にする(くし切り)。
(2)豚肉を1枚縦長に広げてのせ、片栗粉をふる。1の玉ねぎを手前にのせて巻き、ぎゅっと握るようにして肉を密着させる。同様に計8個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。焼き色がついたら転がして、肉の色が全面変わるまで焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして火を通す。
(4)☆を加えて中火で煮立たせ、全体に絡める。
(5)器に盛り、白いりごまをちらす。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜見た目がインパクト大♪ちくわリングのフリッター＞
③＜甘みがたまらない♪まるごとオニオンのレンジ蒸し＞
④＜玉ねぎだけ！玉ねぎだけのもちもち焼き＞
⑤＜レンジで簡単♪玉ねぎのオリーブオイル蒸し＞
⑥＜玉ねぎたっぷり♪鶏むね肉のおろし煮＞
⑦＜オーブンで作る！揚げないオニオンリング＞
⑧＜甘みが引き立つ♪バタポン酢玉ねぎ＞
⑨＜ごはんがすすむ♪鶏もも肉のソテーおろし玉ねぎソース＞
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Ciao, Nihon.