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【やみつき♡ #白菜のうまたれ 】#包丁不要 #無限
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⚠️レシピのリクエストは、お休みしております⚠️
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✅調理時間：3min
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白菜は、もっぱら
サラダにして食べるのが好きなんですが
いつも塩もみとかお湯をかけていたんですね✨
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でも、それすら面倒になって
生でちぎって食べてみたら
甘くてめっちゃ美味しい❣️ってなって😆
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白菜は塩もみするっていう概念を捨てて
キャベツみたいに
そのまま生のサラダにしてみました🙋♀️💕
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これ、以前ご紹介した
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『湯かけ白菜の塩だれナムル』と
（pic4枚目）
『無限！塩だれキャベツ』を
（pic5枚目）
アレンジしたものでして…。
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まず、『湯かけ白菜の塩だれナムル』✨
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これ、調味料が
レモン汁・鶏ガラ・白だし
そして、砂糖・ごま油なんですが
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白だしやレモン汁って
常備していない方も多いようで…
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白だしをしょうゆとみりんで代用し
レモン汁を省きました✨
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また、塩だれナムルは
お湯をかけて白菜をしんなりさせているんですが
今回のレシピは、たれをレンジで加熱し
温かくなったものをサラダにかける方式に👍
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こうすることで
白菜が適度にしんなりするんで
たれがよく絡むんですよーー❣️
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そして、『無限！塩だれキャベツ』✨
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こちらは、ちぎったキャベツに
ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにくを
揉み込むだけのお手軽さ😆👍
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このたれをそのまま採用しても良かったんですが
白菜はキャベツより甘みが劣るので
みりんを加えて調整したってわけ❣️
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これが、甘辛だれと
塩だれのいいとこ取りみたいになって
めちゃめちゃ美味しいんです❣️
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たれだけでビールが飲める🤣🤣
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と、レシピのアレンジ方法とか
どうでもいいですね🤣
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でもレシピって、こうやって考えると
無数にアレンジができるよー❣️ということを
お伝えできてれば嬉しいです💕
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長々と書いた割に
話が脱線しまくってますが（笑）
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こちらの白菜サラダ
めちゃくちゃやみつきになるんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（2人分）🍳
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白菜…150g
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a ごま油…大さじ1.5
a しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素…各小さじ1/2
a 塩…ひとつまみ
a にんにく…チューブ1〜2cm
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（お好みで）
いり白ごま…適量
粗挽き黒胡椒…適量
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🍳作り方🍳
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①白菜は手でちぎる。（芯の部分も手でOKですが、食べにくと感じる場合は千切りにして下さい）
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②耐熱容器に【a】を合わせ、電子レンジ600wで約20秒加熱する。
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器に①を盛り、②をかける。
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お好みで、粗挽き黒胡椒と
いり白ごまをふって
お召し上がりください♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇♀️
（あまり得意ではないので
頻繁にはアップできないです。ごめんなさい🙇♀️）
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073758755.html
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☘️pic3枚目のその他の白菜は
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.