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【照り照り♡甘辛鶏大根】#作り置きレシピ #煮るだけ #大量消費 #放置でOK
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(🔍インスタ内検索は #照り照り甘辛鶏大根 で👍)
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⚠️レシピのリクエストは、お休みしております⚠️
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✅調理時間:30min
✅冷蔵保存:3〜4日
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大根の消費にお困りの方に❣️
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鶏肉と大根を
ただひたすら煮ただけのレシピです🤣
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こちら、ちょっと調理時間が長くて
なんだか気が遠くなりそうですが
ほとんどが放置で🆗✨
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やることと言ったら
鶏肉と大根を切って
サッと表面を焼いてあげることぐらい👍
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あとは、煮汁を注いで
ひたすら中火で蓋もせず
ガンガン煮ていくだけです😆👍
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たったこれだけだけど
大根は味がしみしみでとろっとろ✨
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ご飯にもお酒にも
ぴったりですよ〜😋👍
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また、調味料にみりんを加えてるんで
煮汁がなくなった頃には照り照りに✨
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これがまた
食欲そそるんだ😆💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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鶏もも肉…1枚(300g)
大根…1/3本ぐらい(300g)
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a 水…1.5cup(300ml)
a しょうゆ、酒、みりん、砂糖…各大さじ1
a 和風だしの素…小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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ごま油…小さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は一口サイズに切る。大根は一口大の乱切りにする。
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②鍋にごま油を中火で熱して鶏肉を並べ、両面をサッと焼く(3分ぐらい)。
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③大根を加えてサッと炒め、油が回ったら【a】を注ぐ。沸騰したら、煮汁がなくなるまで25分ほど煮る。(中火のままでOK!時々大根を裏返してあげると◎)
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⚠️ 倍量作りたいって方は、材料は2倍、水と調味料は1.5倍ぐらいで❣️(煮る時間も1.5倍ぐらいでOKです!時々様子は見てくださいね!)
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇‍♀️
(あまり得意ではないので
頻繁にはアップできないです。ごめんなさい🙇‍♀️)
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ちなみに、こちら
大根は大きめに切るのがポイント❣️
(ちょっと大きいかな?ぐらいがベスト✨)
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なんなら、私は試作の時
何も考えずに、一口サイズぐらいで乱切りにしたら
できた頃には、大根どこ😳事件が起こりました🤣
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まだまだ
こんな失敗を普通にする私です🤣
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ちょっと話が脱線してしまいましたが
こちら、ただ煮るだけととっても簡単上
ご飯もお酒も進むし
大根の消費にも一役買うんで、ぜひ🙋‍♀️💕
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材料さえ切ってしまえば
こっちのもんですよ😆👍
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073768277.html
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☘️pic3枚目のその他の白菜は
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.