旨味たっぷり♪ きのこレシピ9選
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旨味がぎゅっと詰まった大人気きのこレシピをご紹介します！
食べたらまたすぐリピートしたくなる美味しさです。
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①＜レンジで簡単♪韓国風甘辛きのこ＞
■材料 (2人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・しめじ 1/2パック
・まいたけ 1/2パック(50g)
・エリンギ 1本(40g)
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・コチュジャン 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)しめじは根元を切り落とし、まいたけは食べやすい大きさにさく。エリンギは半分の長さに切り、食べやすい大きさにさく。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、1、ツナ缶を加えて混ぜ合わせる。(ツナ缶は缶汁をきる。)
(3)2にふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。一度混ぜてラップをし、再度3分加熱する。
※まいたけやエリンギは根元を切り落とさずお召し上がりいただけます。動画上誤ったご案内となり、大変申し訳ございません。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜濃厚クリーミー！きのこカルボナーラ＞
③＜めんつゆバター味♪しめじとベーコンの炊き込みご飯＞
④＜コクと旨味が広がる♪鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め＞
⑤＜卵焼き器で作る♪スクエアきのこつくね＞
⑥＜旨味たっぷり♪厚揚げときのこのみぞれあんかけ＞
⑦＜おつまみにぴったり♪きのことじゃがいものベーコンソテー＞
⑧＜ワンパンで手軽に！ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ＞
⑨＜麺を食べているかのような満腹感！きのこナーラ＞
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Ciao, Nihon.