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【 #韓国風のり巻きy （キンパ）】#節分 #恵方巻き
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⏰調理時間：20min
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気づけばもう今日から2月❣️
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明後日は節分ですね〜✨
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みなさま、恵方巻きのご準備は
お済みですか⁉️
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まだ、何も準備していないという方のために
今日は、韓国風のり巻き（キンパ）をご紹介🙋♀️
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って言っても、私は巻き物とか超苦手で
具を色々作るのからして面倒🤣
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なので、具材を最小限に＆
手間がかならないようにして作ったのがこちら🙋♀️
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具材は、卵焼き・カニカマ・
ほうれん草のナムル・きゅうり・キムチ✨
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やることと言ったら
卵焼きを焼いて
あとはほうれん草をナムルにするだけ👍
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カニカマもきゅうりもキムチも
そのまま巻くだけなので超簡単❣️
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ポイントは、ご飯にしっかり味をつけること✨
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通常のキンパは甘辛の牛肉が入るんですが
高値＆作るのが面倒なので省いています🤣
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これを補うためにも
ご飯にしっかり味をつけないと
ちょっと物足りない仕上がりになってしまいます…💦
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（もちろん食べ盛りのお子様がいらっしゃる場合などは
甘辛の牛肉を入れてもいいです❣️
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その場合は、焼肉のタレ＋あればコチュジャンで
味をつけてあげてくださいね💕）
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また、カニカマの赤色をうまく使うことで
にんじんのナムルを作るのも省いていますが
もちろんお好みで加えられてOKです❣️
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍥材料：2本分🍥
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温かいご飯…400g
カニカマ…6本
ほうれん草…1/2束
きゅうり…縦に1/4本
白菜キムチ…50g
卵…2個
焼き海苔（全形）…2枚
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a いり白ごま…大さじ2
a ごま油…小さじ2
a 塩…2〜3つまみ
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b いり白ごま…小さじ2
b ごま油…小さじ1/2
b 塩…ひとつまみ
b にんにく…チューブ1〜2cm
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c 砂糖…大さじ1/2
c 塩…ひとつまみ
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🍳作り方🍳
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①温かいご飯に【a】を混ぜ合わせる。ほうれん草はサッと塩茹でし、3〜4cm長さに切って【b】で和える。卵と【c】を混ぜ合わせ、卵焼きを作り縦長に切る。きゅうりは縦半分に切る。
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②巻きすの上に焼き海苔を乗せ（ツルツルした方を下に！）、ご飯を広げて乗せる。手前から、卵焼き→カニカマ→ほうれん草→白菜キムチ→きゅうりの順に並べる。
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③手前を持ち上げて奥に向かってきつく巻き形を整える。
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好みの厚さに切って器に盛り
いり白ごまをふる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇♀️
（月一ぐらいのアップになります🙇♀️頑張ります）
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まぁ、とにかく失敗しないコツは
”欲張らないこと！”🤣
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これに尽きます…❣️
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初心者の方は、具材は少なめで巻くと
うまく巻けると思いますよ〜🙋♀️💕
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機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね❣️
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ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんの（ @ichimasa_official ）
サラダスティック✨
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減塩40%でもしっかり美味しく
綺麗な彩りが恵方巻きにもぴったり💕
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のり巻き1本に対して
3本使えばちょうどいい長さなのもポイントです👍
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073840411.html
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☘️pic3枚目のその他のほうれん草レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.